岳西县林兰名茶厂贯以产品优质而闻名,厂长刘友林不仅是个种茶好手,而且他发明的名茶制作机械已获两项国家专利;机制名茶“长岭兰芽”在各类名优茶评比中获奖,去年他还被国家劳动和社会保障部评为“评茶师”。
林兰名茶厂在茶叶生产中坚持把全程清洁化生产从茶园管理,茶叶加工,茶叶包装、销售、贮藏等各环节作为系统工程来抓。 在茶园管理上采取 “基地+农户”的发展模式,为农户提供茶园技术指导和培训, 从源头上把好茶叶质量安全关,使350多亩茶园全部按无公害绿色食品和名优茶要求实行标准化管理和生产,确保了鲜叶的质量。林兰名茶厂推进无公害茶、绿色食品茶、有机茶生产为目标,进行了无公害茶、绿色食品茶、有机茶基地和产品QS认证。
林兰名茶厂生产、办公、生活、冷库等功能区合理布局,车间内整齐清洁。为提高制茶效率和茶叶品质,林兰名茶厂积极探索机械制茶之路,除投叶外,杀青、理条、初烘、散热、复烘等工序全系自动流程。在茶叶加工中,按产品标准化、连续化生产工艺要求,实现茶叶加工不落地,最大限度减少了人工操作而带来的污染,真正实现了清洁化生产。
(陈飞 报道)